103/9/16 [ 翊寶5y1m8d ]
這次的主題「葉子料理」,每次都覺得... 兒子的作業=我的作業 
腦海中的菜單：肉粽、炒飯鋪葉子、皮蛋地瓜葉 ←就是它了!!
材料：
↓硬是叫來幫忙, 讓他有參與感!
↓炒菜的過程翊跑去看TV 
, 只好獨自完成它.
↓這張不錯, 就當作業的相片 
↓最後用相片紙列印出來... 我盡力了 
心得：
很怕失敗, 所以有先上網查阿基師的做法.
藉此也學了道新菜, 青脆好吃, 成功 
我的做法：
1. 下油, 先爆香薑片
2. 接著放蒜片, 若有吃辣可接著加辣椒
3. 地瓜葉下鍋翻炒, 鍋邊淋熱開水後再翻炒
4. 加入皮蛋, 塩巴適量, 擠一點檸檬汁 (可以預防菜變黑)
5. 鍋蓋悶一下, 再燒一下即可盛盤
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